80 % Pinot Noir – 20 % Chardonnay
Dosage : 3 g/L (liqueur maison)

Une lumière soudaine dans un environnement de puissance.
De la légèreté dans la densité.
L’assemblage phare de la Maison présente la personnalité
de la famille Chemin : un rayon de pureté qui perce avec force un caractère affirmé.